Bioquímica e metabolismo dos carboidratos (2011)
Source: Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. Unidade: FSP
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS (METABOLISMO), CARBOIDRATOS, CARBOIDRATOS NA DIETA (METABOLISMO), GLICEMIA, GLICOSE (METABOLISMO), FIBRAS NA DIETA (METABOLISMO)
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ABNT
COUTINHO, Vanessa Fernandes e MENDES, Renata Rebello e ROGERO, Marcelo Macedo. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. Tradução . São Paulo: Roca, 2011. . . Acesso em: 10 maio 2024.APA
Coutinho, V. F., Mendes, R. R., & Rogero, M. M. (2011). Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca.NLM
Coutinho VF, Mendes RR, Rogero MM. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In: Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca; 2011. [citado 2024 maio 10 ]Vancouver
Coutinho VF, Mendes RR, Rogero MM. Bioquímica e metabolismo dos carboidratos. In: Tratado de alimentação, nutrição & dietoterapia. São Paulo: Roca; 2011. [citado 2024 maio 10 ]
